丝瓜猪肝汤

丝瓜猪肝汤

发表于:2017-01-12 22:55

原料:猪肝瘦肉各150克,丝瓜250克,姜2片,清水、精盐、味精、酱油、料酒各适里。
做法
1.猪肝、瘦肉洗净,均切薄片,分别用精盐、酱油、料酒略腌。
 
2.丝瓜去皮,切块。在锅中倒入适量清水,煮沸,放入丝瓜、姜片烧开;加入猪肝、瘦肉煮熟,下精盐、味精调味即可。
 
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