黑豆猪肝汤

黑豆猪肝汤

发表于:2016-12-27 22:49

 原料:猪肝20g,黑豆100g,枸杞子25g,沙参30g,生姜2片(去皮),油、盐各适量。
做法:将黑豆放入锅中炒至豆裂开,再用清水洗净,沥干水分;将猪肝洗净,切成块;枸杞子、抄参、姜片分别洗净。将诸物放人锅中,加清水适量,用文火煲至豆烂熟,加油、盐调味即可。每日1剂,1次或分2次食完,连食7-10日。
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