药膳乌鸡汤

药膳乌鸡汤

发表于:2013-09-13 13:00

药膳乌

药膳乌鸡汤

食材
乌鸡一只,净重约450克。

辅料:黄芪25克、党参30克、当归10克、枸杞10克

配料:生姜3片、香葱2根

调料:(没调料哈,我没放盐哦)

做法

1、准备好姜,切片,葱打结。

药膳乌鸡汤

2、锅中放适量水,入姜葱,烧开。

药膳乌鸡汤

3、乌鸡剁大块,也可整鸡哈。

药膳乌鸡汤

4、准备好的黄芪、党参、当归、枸杞。

药膳乌鸡汤

5、锅中水开后,把鸡块放入烧开的水中烫一烫。

药膳乌鸡汤

6、然后把鸡块放入锅中,除了枸杞之外的辅料全放进去。加入水。

药膳乌鸡汤

7、给电饭煲接通电源,选择菜单:煲汤功能。(3小时后下班回来汤就好啦!)

药膳乌鸡汤

8、汤炖好之后,会跳至保温状态,这时开盖入枸杞,然后盖上。焖至三到五分钟就可以了。

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