鹿茸乌鸡汤的做法

鹿茸乌鸡汤的做法

发表于:2016-11-04 00:41

 鹿茸的食用方法与功效?鹿茸乌汤的做法?鹿茸甘、咸,温,归肾、肝经,有壮肾阳,补精髓,强筋骨,调冲任,托疮毒的功效,鹿茸为“东北三宝”之一,鹿科动物梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。
 
鹿茸主治肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、滑精、宫冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛及久病虚损等症。鹿茸的保健作用非常高,是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力,调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复,从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。
 
 
鹿茸乌鸡汤的做法
 
材料:净乌鸡肉适量,鹿茸3克,姜一块。
 
1.去皮去骨乌鸡肉适量,开水氽烫一下,捞出过冷水,姜切片。
 
2.取砂锅,注入适量清水,放入乌鸡肉、鹿茸和姜,大火烧开,转小火煲1.5小时,关火,调适量盐即可。
 
 
鹿茸乌鸡汤的功效:
 
1.此汤有补益血气、养肝补肾壮阳祛寒的作用。
 
2.取砂锅,注入适量清水,放入乌鸡肉、鹿茸和姜,大火烧开,转小火煲1.5小时,关火,调适量盐即可。
 
 
鹿茸乌鸡汤的功效:
 
1.此汤有补益血气、养肝补肾、壮阳祛寒的作用。
 
2.此汤清甜美味、可壮元阳、补虚损,是身体虚弱人士益强壮汤水。
 
3.身体虚弱、面色苍白、怠倦怕冷、手脚不温、头晕目眩,或产生,精血两亏,和子宫虚冷不育可用此汤作食疗
 
4.凡体虚有热,血压高,以及感冒未清者,不宜饮。
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