哈密瓜山药排骨汤

哈密瓜山药排骨汤

发表于:2013-07-24 18:00

哈密瓜山药排骨

哈密瓜山药排骨汤

材料
:排骨、山药、哈密瓜、枸杞、姜片

调料:料酒、盐、

做法

(1)将枸杞用温水泡开,待用。

哈密瓜山药排骨汤

(2)将哈密瓜放在案板上切开去籽去皮,切成小块,待用。

哈密瓜山药排骨汤

(3)将山药洗净去皮,放在案板上切成滚刀块,用醋水泡一下,待用。

(4)将排骨洗净捞出,放入清水锅中,放上姜片焯开,捞起。
 
哈密瓜山药排骨汤

(5)再将焯过的排骨放入高压锅里,倒入水,加点料酒、盖上盖烧煮10后分钟后关火,焖至没气后开盖。

(6)接着,合入山药和哈密瓜搅动一下开火煮开,煮上一分钟左右。

哈密瓜山药排骨汤

(7)然后,加点盐、鸡精调味,搁入枸杞即可。 

哈密瓜山药排骨汤
 
哈密瓜山药排骨汤
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