山药小排汤的做法

山药小排汤的做法

发表于:2015-12-27 23:51

山药小排汤

材料:排骨200克,山药100克,胡萝卜100克,枸杞子25克,姜适量,浓汤宝猪骨汤适量。

山药小排汤的做法

山药小排汤的做法

1.将排骨洗净,放入沸水中,焯去血沫。

山药小排汤的做法

2.将山药、胡萝卜洗净,去皮,切成滚刀块。

3.将枸杞子洗净;姜切成片。

山药小排汤的做法

4.锅内加适量清水,放入姜片煮开,倒入浓汤宝,搅拌至完全融化。

5.放入排骨、胡萝卜块、山药块和枸杞子,煮沸,扣上盖加热15分钟即可。

山药小排汤的做法

特别提示

此汤适宜冬季老人和幼儿补钙。山药和排骨都是补钙的好帮手,能让青春常驻。

山药小排汤的做法

山药热量低,不合脂肪,蛋白质含量较高,并有强健身体、滋肾益精、降低血糖、益智安神、延年益寿的功效。

排骨营养价值

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

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