排骨玉米汤

排骨玉米汤

发表于:2013-09-13 10:38

排骨玉米汤

排骨玉米汤

原料:排骨500克,猪肉皮250克,玉米一根,葱15克,姜15克,水3L

调料:盐少许

做法

1,准备材料

2,将排骨和猪肉皮先焯水

3,然后洗净后放在锅中

4,加入葱姜,放入3升的水,大火煮开后转小火一个小时

5,玉米切段,木耳撕成小片就可以

6,汤煮至浓稠后,放入玉米和木耳,稍煮一会儿,放盐起锅

飞雪有话说

1,肉皮含有丰富的胶原蛋白,即滋润皮肤,而且有延缓衰老的作用。

2,如果直接将肉皮煮烂,冷却后就是肉皮冻了。

排骨玉米汤
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