酸萝卜老鸭子汤

酸萝卜老鸭子汤

发表于:2016-11-18 23:31

 原料:老子1800克,酸萝卜900克,老姜一块,花椒四五粒。
做法:鸭子打整干净,取出内脏后切块;清水冲洗后切片,老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可。水烧开后倒入炒好的鸭块,萝卜,加入备好的老姜,花椒。用炖锅慢火煨上两个半小时即可。
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