酒酿圆子

酒酿圆子

发表于:2012-08-08 12:30

酒酿圆子
 
原料:

糯米粉 酒酿 姜片 红糖

小圆子的做法:

糯米粉加点温水 糖 和成面团

揪下来和成小圆子就OK啦 圆子越小越容易熟哟

酒酿圆子
 
煮法:

锅里烧开水 放入红糖和姜

把小圆子们一个个放进锅里煮 等圆子全浮起来

就代表圆子熟啦 再放入酒酿滚一会 就OK 出锅开吃啦

其实好想放点枸杞 或者糖桂花进去的 可惜家里都没有啦

酒酿圆子
 
哈哈 看着就很好吃吧
每次都扫光光的
酒酿 也叫甜酒或者米酒
很营养滴:甘辛温 含糖 有机酸 维生素B1 B2等
益气生津 活血散结 消肿养颜......
好处大大滴有呀 哈哈哈

酒酿圆子
 
图片上滴小勺子 瓷的
跟着我很多年啦 小时候我记得是放在盐罐子里的
捧着它来喝这碗暖暖的酒酿圆子 好温馨哟

酒酿圆子
 
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