菌菇鲜鸡汤

菌菇鲜鸡汤

发表于:2016-12-27 22:40

 【材料】
1/2只,玉米1根、香菇5朵、茶树菇100g、鱼丸200g、胡萝卜1根、红枣10粒、生姜3片
 
【做法】
1、光鸡清洗干净,斩件;胡萝卜、玉米切段
2、茶树菇摘洗干净,鱼丸冲洗一下备用
3、红枣洗净,香菇切块、生姜切片
4、胡萝卜、玉米、红枣、香菇、姜片加入煮锅内
5、倒入鸡块、加入适量清水,大火煮开后,撇去浮沫
6、倒入鱼丸,再加入茶树菇,大火再次煮开后,转小火慢炖1.5小时,加入盐调味即可食用
 
 
 
 
 
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