猴头菇鸡肉汤

猴头菇鸡肉汤

发表于:2016-01-03 23:51

猴头菇肉汤

材料:鸡肉250克,猴头菇150克,红枣25克,姜适量,盐适量,色拉油适量。

猴头菇鸡肉汤

猴头菇鸡肉汤的做法

1.将鸡肉洗净,切成块。

猴头菇鸡肉汤

2.将猴头菇洗净,用水浸泡,切成厚片。

3.将红枣用水浸泡,洗净,去核。

猴头菇鸡肉汤

4.将上述材料和姜放入瓦煲内,加适量清水,用大火煲沸。

5.转至小火煲3小时,加入适量盐、色拉油调味即可。

猴头菇鸡肉汤

特别提示:此汤具有养阴益气、益胃健脾的功效,亦为冬季的养生汤品。猴头菇能补脾益气、助消化、提高人体免疫力。

猴头菇鸡肉汤

鸡肉营养价值

鸡肉禽类的营养价值很高。其蛋白质的含量为23.3%,脂肪的含量较少,为1.2%。鸡肉食用,易消化吸收,所以对儿童及消化机能较差者最为适宜。鸡肉巾所含的维生素及

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