花椰菜豆浆芝士汤

花椰菜豆浆芝士汤

发表于:2013-03-29 16:00

花椰菜豆浆芝士汤

花椰菜豆浆芝士汤
 
做法:

1、原料:花椰菜一棵、豆浆一碗、车打芝士50g、黄油10g、番茄沙司2勺、盐胡椒适量;

花椰菜豆浆芝士汤
 
2、豆子提前泡一夜,加上四倍的水放入食品料理机,高速的打4分钟;

花椰菜豆浆芝士汤
 
3、倒出一大杯放微波炉高火5分钟,直接喝;另外较浓稠的一半,用来做汤;

花椰菜豆浆芝士汤
 
4、加入洗好的花椰菜,打成细腻的蔬菜豆浆汁备用;

花椰菜豆浆芝士汤
 
5、热锅融化黄油,倒入打好的蔬菜豆浆汁中火搅动,沸腾后加入车打芝士、胡椒、盐,继续搅拌5分钟;

花椰菜豆浆芝士汤
 
6、淋上番茄沙司,一份香滑好喝的蔬菜浓汤就做好了。

花椰菜豆浆芝士汤
 
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