苹果百合牛展(牛腱)汤

苹果百合牛展(牛腱)汤

发表于:2013-03-28 02:02

苹果百合牛展(牛腱)汤

苹果百合牛展(牛腱)汤
 
材料
:苹果1个、百合50克(百合干的话10克)、陈皮1角、牛展肉300克、盐适量

做法:

1,将牛展肉切块,飞水(用沸水汆烫,洗去血沫)

2,苹果洗净切大件(苹果可不削皮),去核;百合干用水洗净泡发待用;陈皮洗净待用

苹果百合牛展(牛腱)汤
 
3,砂锅中放入适量清水,将除盐以外所有食材放入

苹果百合牛展(牛腱)汤
 
4,大火煮开后,转小火煲3小时左右,食前用盐调味

苹果百合牛展(牛腱)汤
 

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