清炖果蔬骨头汤

清炖果蔬骨头汤

发表于:2016-02-05 20:45

清炖果蔬骨头
 
棒骨售价便宜,熬出来的鲜汤人人爱喝。软滑如脑花的骨髓,喝下几口,每个细胞都洋溢着快活。今天教大家做漂亮营养的清炖果蔬骨头汤。
 
食材:
大骨头,蘑菇,莲藕,鹌鹑蛋,葱段,姜片,红枣
 
做法:
第一步:
 
清炖果蔬骨头汤
莲藕去皮切成片洗干净。
 
第二步:
 
清炖果蔬骨头汤
平菇洗干净撕成大片。
 
第三步:
 
清炖果蔬骨头汤
红枣洗干净待用。
 
第四步:
 
清炖果蔬骨头汤
鹌鹑蛋煮熟去壳。
 
第五步:
 
清炖果蔬骨头汤
大骨头加一锅水+葱段+姜片熬煮2个小时。
 
第六步:
 
清炖果蔬骨头汤
骨头汤煮好后加入红枣。
 
第七步:
 
清炖果蔬骨头汤
放入蘑菇、鹌鹑蛋小火煮半个小时。
 
第八步:
 
清炖果蔬骨头汤
最后放入莲菜,煮10分钟,加入适量盐。
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