薏米红豆冬瓜汤

薏米红豆冬瓜汤

发表于:2012-05-03 11:36

薏米红豆冬瓜汤
 
薏米红豆冬瓜汤材料
:薏米、红豆、冬瓜

薏米红豆冬瓜汤做法

1、薏米红豆各一把,清水浸泡

2、冬瓜洗净切块

薏米红豆冬瓜汤
 
3、把泡发好的薏米红豆和冬瓜一起放入炖盅

4、加适量盐和清水,炖一晚,其实不需要一晚,它会自动断电的,晚上炖上,早上起床就已经好啦

炖好的冬瓜汤,可以滴一点香油在上面

薏米红豆冬瓜汤
 
冬瓜的营养价值:
1.利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
2.减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
3.清热解暑:冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
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