万能骨头汤

万能骨头汤

发表于:2012-05-18 15:08

万能骨头汤
 
万能骨头汤食材明细

大棒骨 适量 胡萝卜 适量 葱 适量 姜 适量 醋 几滴

万能骨头汤做法

1大棒骨先洗干净。

2用水泡半个小时以上,中间表忘记换水。

3大棒骨凉水下锅。

万能骨头汤
 
4煮开以后,保持大火沸腾,随时撇干净浮沫,撇干净以后加入葱段和姜一片、胡萝卜。

5整个过程一直保持中火沸腾,直至汤变成奶白色,该小火继续炖1个小时。

6一锅浓浓的骨头汤就是这么炼成的,很简单吧。
万能骨头汤
 
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