五指毛桃煲鸡汤

五指毛桃煲鸡汤

发表于:2012-07-24 18:14

五指毛桃是咱们国家公认的汤料皇,它生长在无任何污染的深山幽谷之中,是珍贵的养生保健植物。根据中医理论记载,用五指毛桃煲出的汤有清肝降火、舒筋活络、止咳化痰、解毒消暑、溢气生津,祛湿化滞、安神养颜的功效。用它煲出的汤有一种独特的芬芳,经常饮用能增强人体免疫功能。

五指毛桃煲鸡汤

原料:五指毛桃,还有两大片土茯苓、两片灵芝。这些原料都是我在深圳买的,深圳的药店里都有包装好的汤料包卖,一袋只卖三块多钱,北京买这种汤包的地方很少,不过可以在药店里买到这些原料。

五指毛桃煲鸡汤

架子上多余的油脂和血块去除。

五指毛桃煲鸡汤

做法

1.把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。

2.将汤料洗净捞起,再次放入锅中,然后放入处理好的鸡架子。

3.加入适量清水。

4.大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。

5.放入几片姜后用中火煲两个小时。

6。两小时后只需要加些盐就可以享用了。

五指毛桃煲鸡汤


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