菠菜虾皮汤

菠菜虾皮汤

发表于:2013-03-30 02:02

菠菜虾皮汤

菠菜虾皮汤
 
做法


1、菠菜提前在开水中烫过,过凉水,挤干水分;

2、起油锅,下入虾皮翻炒;

3、虾皮炒香变色后,加适量水烧开;

4、下入烫好的菠菜和水发木耳再次煮开;

5、淋入搅好的蛋液;

6、待蛋花漂起,加适量盐出锅即可。

菠菜虾皮汤
 
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