莲藕花生猪尾汤

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发表于:2016-10-01 19:25

一道补血养颜的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪尾的柔滑,让人留恋......
制作方法:
主料
莲藕2节
花生适量
猪尾500克
红枣3粒
盐适量姜一片
 
取半小锅水把花生米煮一煮倒掉苦涩水,沥干水分备用。
 
莲藕去皮切块,猪尾巴切断焯掉血水沥干备用。(焯猪尾的时候可以放点姜片,去猪尾腥味)
 
汤锅放适量的水煮开,下花生,莲藕煮二十分钟,然后下猪尾巴大火煮开,煮开后下蜜枣小火煮三十分钟,关火,下调味就可以了一煲老火汤就出了。
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