口蘑胡萝卜牛尾汤

口蘑胡萝卜牛尾汤

发表于:2012-05-24 06:47

家里小MM去广州参加全省定向越野比赛,去之前,问她能取得啥成绩,她说这次有很多高手比赛的。哈哈,为自己的失败留下伏笔,大大的狡猾。不过,还是鼓励了她一翻。下午去学校接她,一见面,见她低着头过来,就知道失利了。问她怎么样,她说输给了队友,拿了银牌。晕,出乎意料之外,这队友一直是她手下败将。不过,问她失败的原因,这小家伙老是强调客观原因,回去得好好和她谈谈。输就输,要总结自己的原因,不能埋怨这埋怨那,月底还有全国赛呢,报仇的机会。

尽管如此,还是要奖励她一下,鼓励鼓励。一起去到菜市场,问她今晚喜欢吃啥,她做主。小家伙看到有条牛尾巴卖,说要吃这个,一问才15元,呵呵,便宜,于是买回家炖给她吃,补补身体。

口蘑胡萝卜牛尾汤
 
材料
:牛尾一根,胡萝卜,口蘑,姜,盐,精适量。

做法:

1、将牛尾切段焯水洗净。

口蘑胡萝卜牛尾汤
口蘑胡萝卜牛尾汤
 
2、胡萝卜切块,口蘑洗净。

口蘑胡萝卜牛尾汤
 
3、所有材料入锅,加水烧开,文火炖3小时。

口蘑胡萝卜牛尾汤
 
4、最后炖的剩下了一半水,呵呵,加些盐,鸡精调味就行了。味道真的不错,简直是一流,哈哈。

口蘑胡萝卜牛尾汤
 
牛尾汤营养功效
牛尾汤是秋,冬季滋补的汤,不建议夏季喝。
牛尾汤具有益气血,强筋骨,补肾适等作用,适合秋冬季饮用。
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